Ristoranti Pusiano
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Il Ristorante Negri è un suggestivo locale posizionato di fronte al Lago di Pusiano dotato di una meravigliosa terrazza dove poter pranzare e cenare nella bella stagione. Durante l'intero arco dell'anno le sale del Ristorante Negri accolgono la propria clientela in un'atmosfera familiare e di grande professionalità. Le specialità culinarie proposte abbracciano ricette genuine delle quali l'indiscusso protagonista è il pesce di lago, soprattutto il pesce persico col quale siamo esperti nel preparare prelibati risotti serviti in vassoi ovali ove il buon risotto fumante è adagiato con cura e poi ricoperto di filetti di persico fritti. Eccellenti anche gli antipasti a base di nervetti, agoni, lavarelli in carpione. L'antipasto di trota salmonata servita tiepida con a parte una deliziosa salsa verde (preparata senza aglio, ma comunque saporitissima) è davvero ottimo!
Keywords ambiente elegante, cantina vini, ristorante, ampia scelta di vini, carne alla griglia, pesce alla brace, pesce al forno, pesci d'acqua dolce, pesce alla griglia, pesce fresco, pietanze a base di pesce, ambiente familiare, terrazza sul lago, ristorante sul lago, cucina tradizionale, ristorante con specialità pesce, specialità pesce, pesce di lago, carne, risotti, ristorante con terrazza, vini, vista sul lago, nervetti, agoni, lavarelli, pesce persico, risotto con pesce persico, salsa verde, maionese fatta in casa.
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